Orzechy – magia zamknięta w łupinie
Jeśli twoje nawyki żywieniowe kształtowały się dekady temu, może być Ci ciężko zburzyć narosłe przekonania co do tego, że lepiej unikać orzechów ze względu na ich kaloryczność i wysoką zawartość tłuszczów. Ogólnikowe zalecenia dietetyczne dotyczące utraty wagi, koncentrujące się na zmniejszeniu spożycia niektórych makroelementów (np. tłuszczu) w celu zapobiegania otyłości, to uproszczone podejście do zdrowego odżywiania.
Nie uwzględnia ono rodzaju i właściwości makroskładnika, np. nie rozróżnia tłuszczu nienasyconego od nasyconego, czy węglowodanów prostych (cukrów) od węglowodanów złożonych, które organizm przyswaja w inny sposób. Szczegółowe badania naukowe mówią, że orzechy nie tylko nie tuczą, ale mogą pomagać wręcz w zrzuceniu wagi.
Wydłuż swoje życie
Badania z Dana-Farber Cancer Institute w Bostonie (trwające ponad 30 lat na grupie ponad 120 tysięcy osób), pokazały, że istnieje korelacja między długością życia, a spożywaniem orzechów. Wniosek ten można zamknąć w jednym zdaniu: jedz orzechy i żyj dłużej. Są one bowiem bogate w jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega 3 – najlepsze lekarstwo dla serca – oraz w argininę, aminokwas, który przekształca się w organizmie w tlenek azotu i poprawia funkcjonowanie naczyń krwionośnych. Badani, którzy zjadali garstkę orzechów dziennie, mieli o blisko jedną trzecią mniejsze ryzyko rozwoju choroby niedokrwiennej serca, a o 11 proc. rzadziej pojawiały się u nich nowotwory. Według zaleceń dotyczących zdrowia publicznego, garść orzechów (ok. 28 g) dziennie pomaga zapobiegać otyłości i cukrzycy typu 2, ponieważ orzechy są nie tylko dobrym źródłem nienasyconych tłuszczów, ale również białek i steroli roślinnych, błonnika i przeciwutleniaczy. Dlatego (szczególnie orzechy włoskie, zawierające duże ilości kwasów omega-6 i omega-3) powinny być włączone do codziennej diety.
Bądź sprawny
Warto pamiętać, że nasza dieta i sposób w jaki żyjemy mają wpływ na to na ile sprawni będziemy w podeszłym wieku. Często zapominamy o tym, że sprawność intelektualna podobnie jak fizyczna, nie są dane raz na zawsze i warto dbać o to by zostały z nami jak najdłużej. Nasz mózg i układ nerwowy starzeje się ( o ile tylko nie pobudzamy go nabywając nowych umiejętności) dokładnie tak samo, jak nasze ciało. Orzechy i nasiona dzięki wysokiej zawartości witaminy E chronią układ nerwowy przed spadkiem zdolności poznawczych właściwych dla podeszłego wieku. Najskuteczniejsze pod tym względem są orzeszki ziemne, które poza witaminą E mają też sporo kwasu foliowego i witaminy A. Zatem próbujmy burzyć rutynę naszych codziennych nawyków by stymulować nasz mózg i jedzmy orzechy!
Naturalna viagra
Pisząc o orzechach nie sposób pominąć tego jak zbawienny wpływ mają na poprawę jakości naszego życia seksualnego. Dzięki zawartej w orzechach argininie, która wspomaga wytwarzanie tlenku azotu, uruchamiany jest cały łańcuch reakcji doprowadzających do rozluźnienia mięśni gładkich, a co za tym idzie – zwiększenia napływu krwi do ciał jamistych członka i jego wzwodu. Badania przeprowadzone w Ankarze przez tamtejszych biochemików i urologów wykazały, że już 100 gram pistacji dziennie, po okresie 3 tygodni poprawia parametry erekcji. Z kolei badania przeprowadzone na University of California dowiodły, że już 75gram orzechów dziennie poprawia żywotność, ruchliwość i morfologię plemników.
Szalejąca na świecie pandemia, przeciążenie pracą, czy też lęk o jej utratę w tych niepewnych czasach sprawiają, że doświadczamy znacznie więcej stresu niż jeszcze niedawno. Tym bardziej warto sięgnąć po orzechy, bowiem dzięki kwasowi a-linoleowemu, który chroni układ krążenia poddany działaniom kortyzolu niwelujemy jego szkodliwe skutki. Dodatkowo wysoka zawartość witaminy E, B oraz magnezu wzmacnia nadwyrężony zdenerwowaniem i tempem życia układ od pornościowy co w obecnych czasach jest nie do przecenienia.
Żadna z informacji przedstawionych w tym serwisie nie stanowi diagnozy ani zalecenia lekarskiego. We wszystkich sprawach zdrowotnych należy skonsultować się z lekarzem.
